Ένα από τα πιο διάσημα Καρναβάλια του κόσμου ξεκινά φέτος στις 11 Φεβρουαρίου και θα διαρκέσει μέχρι τις 28, με την έναρξη της χριστιανικής Σαρακοστής. Οι περίτεχνες μάσκες του και τα ιδιαίτερα κοστούμια του είναι αυτά που το έχουν κάνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, «βουλιάζοντας» τη Βενετία κάθε χρόνο. Τι συμβαίνει, όμως, κατά τη διάρκεια του Καρναβαλιού και τι πρέπει να ξέρει κάποιος γι’ αυτό;
Tο περίφημο Καρναβάλι της Βενετίας λέγεται ότι ξεκίνησε από μια νίκη της Γαληνοτάτης Δημοκρατίας (ανεξάρτητο κράτος με πρωτεύουσα τη Βενετία) εναντίον του Πατριάρχη της Ακυληίας, Ουλρίκο ντι Τρέβεν το 1162. Με αφορμή τη νίκη, οι άνθρωποι άρχισαν να χορεύουν και να κάνουν συγκεντρώσεις στην πλατεία του Αγίου Μάρκου στη Βενετία, ξεκινώντας ένα φεστιβάλ που έγινε επίσημο την Αναγέννηση και «κρατά» μέχρι σήμερα.
Κατά τον 18ο αιώνα το Καρναβάλι διαδόθηκε αρκετά και έφτασε να είναι πολύ διάσημο, καθώς εκτός από διασκέδαση και ελευθερία, αποτελούσε ένα μέσο για την προστασία Ενετών από την αγωνία για το παρόν και το μέλλον. Το 1797 απαγορεύτηκε, ενώ έκανε την επανεμφάνισή του τον 19ο αιώνα για μικρά χρονικά διαστήματα και σε ιδιωτικές γιορτές.
Μετά τη μεγάλη του απουσία, το Καρναβάλι επέστρεψε το 1979, με την ιταλική κυβέρνηση να βάζει στόχο την επιστροφή της ιστορίας και του πολιτισμού της Βενετίας. Σήμερα, οι επισκέπτες της πόλης για το Καρναβάλι φτάνουν τα 3 εκατομμύρια.
Οι βενετσιάνικες μάσκες
Υπάρχουν διάφορα είδη μάσκες : η bauta που είναι η πιο συνηθισμένη, η moretta, η volto, η columbina.Οι πιο φθηνές πωλούνται στη γέφυρα Rialto και σε κιόσκα επειδή έχουν στην πραγματικότητα φτιαχτεί στην Κίνα. Οι αυθεντικές βενετσιάνικες μάσκες πωλούνται στο Mondonovo Maschere και είναι πανάκριβες.
Στο Gran Teatro στην πλατεία Αγίου Μάρκου διοργαν’ωνονται διαγωνισμοί κοστουμιών και οι νικητές κερδίζουν δώρα. Γενικότερα, η πλατεία Αγίου Μάρκου αποτελεί το κεντρικό σημείο των παρελάσεων που πραγματοποιούνται δυο φορές την ημέρα.
Το «Πέταγμα του Αγγέλου»
Στα ιταλικά λέγεται “Volo dell’Angelo” και είναι ένα event με ρίζες από τη γαληνοτάτη εποχή, αποτελώντας την επίσημη έναρξη του Καρναβαλιού. Στις 12 το μεσημέρι, (στις 19/2 φέτος) ένας ακροβάτης θα πηδήξει από το καμπαναριό της πλατείας Αγίου Μάρκου, θα πετάξει στον αέρα και θα προσγειωθεί στη μέση της πλατείας. Πρόκειται για ένα δωρεάν event και ίσως το πιο δημοφιλές στο πρόγραμμα.
Η βενετσιάνικη fritella
Το “Carnevale” κυριολεκτικά σημαίνει «αντίο στο κρέας» και η γιορτή του καρναβαλιού υποδέχεται την περίοδο της Σαρακοστής και της αποχής από το κρέας, γι’ αυτό και σερβίρεται σε αφθονία η παραδοσιακή fritella. Πρόκειται για μια τηγανητή μπάλα ζύμης που συνήθως έχει γέμιση nutella ή κρέμα και πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη.
Οι αποκριατικοι χοροί που διοργανώνονται, έχουν μεγάλο κόστος και μπορεί να ξεκινούν από 100 ευρώ και να ξεπερνούν και τα 800 ευρώ (Il Ballo del Doge)!
