Ειδικοί αποκαλύπτουν πως τα φιστίκια Αιγίνης (γνωστά στην Κύπρο χαλεπιανά) μπορούν να μειώσουν αποτελεσματικά τη χοληστερίνη, το σάκχαρο και την πίεση.
Γιατί να τα βάλεις στη διατροφή σου
- Ρυθμίζουν τη χοληστερίνη – Χάρη στα καλά, ακόρεστα λιπαρά τους μειώνουν την «κακή» LDL και ανεβάζουν την «καλή» HDL.
- Σούπερ αντιοξειδωτικά – Γεμάτα βιταμίνη Ε, πολυφαινόλες και καροτενοειδή, τα φιστίκια προστατεύουν αγγεία και κύτταρα από φθορά.
- Κατεβάζουν την πίεση – Έρευνες δείχνουν ότι μια χούφτα την ημέρα μπορεί να μειώσει τη συστολική και διαστολική πίεση.
- Πλούσια σε φυτικές ίνες – Βοηθούν στην καλή πέψη, στον έλεγχο βάρους και στη μείωση καρδιακών κινδύνων.
- Σταθεροποιούν το σάκχαρο – Σύμμαχοι και για προδιαβητικούς, αφού κρατούν σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης.
Οι ειδικοί προτείνουν 28 γραμμάρια την ημέρα – δηλαδή μια μικρή χούφτα (περίπου 49 φιστίκια). Προτιμήστε τα ανάλατα, για να αποφύγετε το νάτριο που επιβαρύνει την πίεση.
